సాధారణంగా ఏ మాంసం( Meat ) అయినా బాగా ఉడికించి తింటేనే ఆరోగ్యకరం.లేదంటే అనారోగ్యాల బారిన పడక తప్పదు.
ఇక చికెన్( Chicken ) కూడా ఉడికించకుండా ఆరగిస్తే తర్వాత పశ్చాత్తాప పడకు తప్పదు.పచ్చి కోడి మాంసంలో సాల్మొనెల్లా, లిస్టెరియా వంటి హానికరమైన బ్యాక్టీరియా ఉండే అవకాశం ఉంది.
ఈ బ్యాక్టీరియా వల్ల ఆహార విషతులు, కడుపు నొప్పి, వాంతులు, విరేచనాలు, జ్వరం వంటి లక్షణాలు కనిపిస్తాయి.
అయితే జాన్( John ) అనే వ్యక్తి మాత్రం కడుపులో నొప్పిగా అనిపించేంత వరకు రోజూ పచ్చి కోడి మాంసం( Raw Chicken ) తినాలని నిర్ణయించుకున్నాడు అతను దీనిని సైన్స్ ఎక్స్‌పెరిమెంట్ అని పిలుస్తున్నాడు, అయితే తన లాగా ఎవరూ కూడా పచ్చి కోడి మాంసం తినవద్దని హెచ్చరిస్తున్నాడు.
అతను “రా చికెన్ ఎక్స్‌పెరిమెంట్”( Raw Chicken Experiment ) అనే ఇన్‌స్టాగ్రామ్ పేజీని రన్ చేస్తున్నాడు, అక్కడ అతను పచ్చి చికెన్ తింటున్న వీడియోలను పోస్ట్ చేస్తాడు.
అతను మాంసాన్ని మరింత రుచిగా చేయడానికి కొన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలు, రొట్టెలను కలుపుతాడు.అతను కొన్నిసార్లు పచ్చి గుడ్లు కూడా తింటాడు.తాను 16 రోజులుగా ఇలా చేస్తున్నాననీ, తనకు ఎలాంటి నొప్పి, అసౌకర్యం కలగడం లేదని చెప్పారు.
అతని మలం కూడా నార్మల్‌గానే ఉందట.విరోచనాలు వంటి సమస్యలు కూడా ఏమీ లేవని అతను చెబుతూ ఆశ్చర్యపోయాడు.
రా చికెన్‌ని ఆస్వాదించడానికి వివిధ మార్గాలు ఉన్నాయని అతను భావిస్తున్నాడు.
ఓ రోజు బీచ్‌లో తిన్నాడు.చాలా మంది అతని వీడియోలను చూసి కామెంట్స్ పెట్టారు.వారిలో కొందరు అతని ప్రయోగం గురించి ఆసక్తిగా ప్రశ్నలు అడిగారు.
ఏదైనా దుకాణం నుంచి పచ్చి చికెన్ కొని నేరుగా తినవచ్చా? కోడి పాదాలను కూడా తినొచ్చా? పచ్చి చికెన్ రుచి ఎలా ఉంటుంది? అని ప్రశ్నలు అడిగారు.వారిలో కొందరు తాము ఇంతకు ముందు పచ్చి చికెన్‌ని ప్రయత్నించామని, ఇష్టపడ్డామని చెప్పారు.
దానిపై కాస్త సాస్ వేస్తే బాగుంటుందని పేర్కొన్నారు.
