ఇటుకలో బిర్యానీ తినాలంటే అక్కడికి వెళ్లాల్సిందే!

ఈ క్రమంలోనే బిర్యానీ లవర్స్ ను ఆకట్టుకునేందుకు ఒక్కో రెస్టారెంట్ బిర్యానీలో ఒక్కో ప్రయోగం చేసుకుంటూ పోతోంది.ఇప్పటి వరకు దమ్‌ బిర్యానీ, బ్యాంబూ బిర్యానీ, కుండ బిర్యానీ, బకెట్ బిర్యానీ పేర్లను మీరు విన్నారు.ఇప్పుడు లేటెస్టుగా బ్రిక్‌ బిర్యానీ అందుబాటులోకి వచ్చిందండి.ఇటుక బిర్యానీ అంటే ఇటుక పొయ్యి మీద చేసే బిర్యానీ అనుకుంటే మీరు పప్పులో కాలేసినట్టే.ఇటుకలో బిర్యానీ చేస్తారు.అదే ఈ డిష్ స్పెషాలిటీ మరి.ఇటుకతో తయారు చేసిన ఓ రెక్టాంగిల్ పాత్ర తీసుకుని అడుగున నెయ్యి రాసి, బిర్యానీకి అవసరమైన అన్ని ఇంగ్రేడియంట్స్‎ను వేసి మూత పెట్టి ఉడికిస్తే.ఘుమఘుమలాడే బ్రిక్‌ బిర్యానీ రెడీ.

ఇక ఇలాంటి బిర్యానీ ఎక్కడ లభిస్తుందని అని తెగ వెతికేయొద్దు మరి.ఎందుకంటే ఇది మనదగ్గరే హైదరాబాద్‌, కొంపల్లిలో ఈ బ్రిక్ బిర్యానీ మీకు దొరుకుతుంది.దీని కాస్ట్ కూడా మిగతా బిర్యానీలతో పోల్చితే తక్కువే.కేవలం రూ.189 కే బిర్యానీ కస్టమర్లకు అందుబాటులో ఉంటుంది అక్కడ.వింటేనే నోరూరుతోంది కదూ.నిజానికి ఈ ఇటుక బిర్యానీ భోజన ప్రియులను తెగ నచ్చేస్తోందట.అందుకే ఈ బిర్యానికోసం జనాలు తెల్లారుఘామునుండి క్యూలు కడతారట.

మీరు కూడా ఓమారు ట్రై చేయండి మరి!