ఉద‌యం వండిన అన్నం సాయంత్రం.. రాత్రి అన్నం పొద్దున్న తింటున్నారా? అయితే ఈ విష‌యాలు మీ కోస‌మే..

ఇంట్లో కాస్త అన్నం మిగిలితే మరుసటి రోజు వాడటం మన అలవాటు.అయితే ఈ అల‌వాటు ఎక్క‌డికి దారితీస్తుందో తెలుసా? ఆ వివ‌రాలు ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

మిగిలిపోయిన అన్నం తినడం ఆరోగ్యానికి హానికరం అని అనేక పరిశోధనలలో వెల్లడైంది.

నేషనల్ హెల్త్ సర్వీస్ ఆఫ్ ఇంగ్లండ్ ఆధారంగా ఇండిపెండెంట్ ఇచ్చిన నివేదికలో, మిగిలిపోయిన అన్నం తినడం మీ ఆరోగ్యానికి మంచిది కాదని పేర్కొన్నారు.అటువంటి పరిస్థితిలో, మీరు మరుసటి రోజు మిగిలిపోయిన అన్నం తినకూడ‌దు.

ఈ నివేదిక ప్రకారం చూస్తే.మిగిలి పోయిన అన్నం తినడం ద్వారా మీరు ఫుడ్ పాయిజనింగ్‌కు గుర‌వుతారు.

అన్నం ఉడికిన తర్వాత గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఎక్కువసేపు దానిని ఉంచి, తిన్న‌ప్పుడు దానిలోని బ్యాక్టీరియా మీ శరీరంలోకి ప్రవేశిస్తుంది.అప్పుడు ఫుడ్ పాయిజనింగ్ ప‌రిస్థితి ఏర్ప‌డుతుంది.

అందుకే బియ్యాన్ని గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఎక్కువసేపు ఉంచకుండా చూడాలి.ఎక్కువ సేపు గ‌ది ఉష్ణోగ్ర‌త వ‌ద్ద ఉంచిన ఆన్నాన్ని తిన‌కూడ‌దు.

అన్నం వండిన‌ గంట లేదా రెండు గంటలలోపు దానిని తినాలి.అన్నం వండేట‌ప్పుడు దానిని బాగా ఉడికించాలి.