జైపూర్‌లోని ప్రముఖ రెస్టారెంట్ “జైపూర్ పరాఠా జంక్షన్”( Jaipur Paratha Junction ) పరోటా ప్రియులకు ఒక పెద్ద సవాలును విసిరింది.ప్రపంచంలోనే అతిపెద్దదిగా పేరొందిన 32-అంగుళాల పరోటాని ఈ రెస్టారెంట్ తయారు చేసింది.
ఈ పెద్ద పరోటా ఒకటి తినడమే కష్టం, అలాంటిది గంటలోపు రెండు తినాలని రెస్టారెంట్ యాజమాన్యం సవాలు విసిరింది.ఇలా తినగలిగితే జీవితాంతం ఉచిత పరోటాల ఇస్తామని, అలానే ఈ ఫీట్‌కు రివార్డ్‌గా రూ.1 లక్ష అందజేస్తామని బంపర్ ఆఫర్ ఇచ్చింది.
మానస సరోవర్‌లోని న్యూ సంగనేర్ రోడ్‌లోని విజయ్ పథ్‌లో ఉన్న జైపూర్ పరోటా జంక్షన్‌లో 32-అంగుళాల భారీ పరోటాలే కాక, 18-అంగుళాల వెర్షన్‌ను కూడా అందిస్తాయి.
మెనూలో ఆకట్టుకునే 74 రకాల పరోటాలు ఉన్నాయి.బాహుబలి( Bahubali ) అని పేరు పెట్టబడిన భారీ 32-అంగుళాల పరోటా రాజుకు సరిపోయే విందు.ఇది మూడు రకాల చట్నీ, రైతా, ఊరగాయ, కూరగాయలతో వస్తుంది.రెస్టారెంట్ సిబ్బంది ప్రకారం, ఈ పరోటా ఎనిమిది మంది వ్యక్తుల కడుపు నింపగలదు.
సవాలు సింపుల్‌గా కనిపించినప్పటికీ, చాలా మంది రెండు పరోటాలు( Paratha ) తినడానికి ప్రయత్నించి విఫలమయ్యారు.జైపూర్ పరోటా జంక్షన్‌లోని ప్రధాన వంట మనిషి సతేంద్ర సింగ్ మాట్లాడుతూ ఈ 32 అంగుళాల పరోటా( 32-Inch Paratha ) తయారు చేయడం చాలా శ్రమతో కూడుకున్న ప్రక్రియ అని అన్నారు.దీనికి 50 కిలోల కంటే ఎక్కువ బరువున్న 5-అడుగుల తవా, 40-అంగుళాల రోలింగ్ పిన్ అవసరమని అన్నారు.పరోటా 20 విభిన్న పదార్థాల మిశ్రమంతో తయారు చేయబడింది.
దాని వంటని నిర్వహించడానికి ఇద్దరు వ్యక్తులు అవసరం.ఈ ప్రక్రియలో ఎక్కువ, తక్కువ మంటలపై జాగ్రత్తగా వండుతారు, దాని తర్వాత వివిధ రకాల చట్నీలతో వడ్డించే ముందు వెన్నను రెండు వైపులా అప్లై చేయాలి.
రూ.800 ధరతో, 32-అంగుళాల పరోటా రెగ్యులర్, మీడియం, లార్జ్, ఎక్స్‌ట్రా-లార్జ్‌తో సహా వివిధ వర్గాలలో వస్తుంది.రెస్టారెంట్ విభిన్న మెనూలో బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు, క్యాబేజీ, పనీర్, చీజ్, మెంతులు, మరిన్నింటితో నిండిన పరోటాలు వినియోగదారుల విభిన్న అభిరుచులకు అనుగుణంగా ఉంటాయి.
తెలుగు వార్త విశేషాలు సులభముగా తెలుసుకోండి!!!!
అవీ...ఇవి
టాప్ స్టోరీస్
క్రైమ్ న్యూస్
అవీ...ఇవి
ప్రత్యేకం
