ఈ ఇంజనీర్ కి జేజేలు కొట్టాల్సిందే.. పూర్వీకుల ఆహార పద్ధతి వినియోగంలోకి!

ఇటీవలి కాలంలో వరుస గుండెపోటు మరణాలకు కారణం.మనం వంటకాల్లో వినియోగించే నూనె కారణం అని చెబుతున్నాడు ఆ యువ ఇంజనీర్.అందుకే.మన పూర్వీకులు వాడిన గానుగ నూనెను మళ్లీ ప్రాచుర్యంలోకి తీసుకువచ్చే యత్నం చేస్తున్నాడు మన ఇంజనీర్.డాక్టర్ బి.ఆర్ అంబేద్కర్ కోనసీమ జిల్లా మల్కిపురం మండలం గూడపల్లి గ్రామానికి చెందిన శ్రీనివాస్( Srinivas ) జనులకు మేలు చేయాలని సదుద్దేశంతో గానుగ నూనె( Ganuga oil ) తయారీ కేంద్రాన్ని ఏర్పాటు చేశాడు.తనకు ఉన్న ఏకరం భూమిలో రూ.10 లక్షలు వ్యయంతో రేకు షెడ్డు నిర్మించి అందులో మన పూర్వీకులు అవలంబించిన రెండు ఎద్దుగానుగ (మిషన్లు) కర్రలతో రోలు తయారీ విధానం ద్వారా ఆర్గానిక్ ముడి సరుకులు ఉపయోగించి స్వచ్ఛమైన నువ్వుల నూనె, వేరుశనగ, కొబ్బరి నూనెలను తయారుచేస్తున్నాడు.