ప్రస్తుతం భారతదేశం( India ) ఐక్యరాజ్యసమితి మద్దతుతో 2023 సంవత్సరాన్ని అంతర్జాతీయ పోషక తృణధాన్యాల సంవత్సరంగా జరుపుకుంటుంది.ముతక ధాన్యాల ప్రయోజనాన్ని ప్రోత్సహించడం దీని ప్రధాన లక్ష్యం.
ఈ లక్ష్యంతో దేశవ్యాప్తంగా అనేక కార్యక్రమాలు నిర్వహిస్తున్నారు.ముడి ధాన్యాల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలపై ప్రజలకు అవగాహన కల్పిస్తున్నారు.
ఆరోగ్యకరమైన ఆహార ఉత్పత్తులు మరియు ముతక ధాన్యాలతో చేసిన స్నాక్స్ అంటే శ్రీ అన్నను ప్రజల్లోకి ప్రవేశపెడుతున్నారు, తద్వారా వాటిని ఆహారంలో సులభంగా చేరేలా చేస్తున్నారు.ప్రభుత్వం కూడా దాని స్థాయిలో ముడి ధాన్యాలను ప్రోత్సహించడానికి ముఖ్యమైన చర్యలు తీసుకుంటోంది.
ఇదిలా ఉంటే, ఇండియన్ ఆర్మీ సైనికుల కోసం ప్రవేశపెట్టిన కొత్త డైట్ ప్లాన్ గురించి ఎక్కువగా చర్చలు జరుగుతున్నాయి.భారత సైన్యం దీనిపై అధికారిక ప్రకటనను విడుదల చేసింది, ఇప్పుడు సైన్యం తన సైనికుల డైట్ ప్లాన్లో మిల్లెట్ను చేర్చబోతోంది.
గోధుమ పిండి స్థానంలో దాదాపు అర్ధ శతాబ్దం తర్వాత, ఇప్పుడు జోవర్, బజ్రా రాగి( Jowar, bajra copper ) భారత సైన్యం యొక్క సైనికుల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.
ఈ మిల్లెట్ డైట్ ప్లాన్ ప్రధానంగా చైనా( China ) సరిహద్దుల్లోని భారత ఆర్మీ సైనికుల కోసం అందించనున్నారు.ఇందులో మిల్లెట్తో చేసిన స్నాక్స్ మరియు ఆహార ఉత్పత్తులు కూడా ఉంటాయి.ది ప్రింట్ నివేదిక ప్రకారం, ఇండియన్ ఆర్మీ తన తాజా ప్రకటనలో, 1966 నుంచి మొదలైన భారత సైన్యం యొక్క డైట్ ప్లాన్లో మిల్లెట్లు చేర్చారు.
అయితే గోధుమ పిండి లభ్యత స్థిరీకరించిన తర్వాత, మిల్లెట్లను సేకరిస్తున్నారు.సైన్య విభాగం ప్రకటన ప్రకారం, సైనికులకు రేషన్ 2023-24 సంవత్సరం నుండి ధాన్యాల (బియ్యం మరియు గోధుమ పిండి) అధీకృత అర్హతలో 25% మించకపోతే మిల్లెట్ పిండి కొనుగోలు కోసం ప్రభుత్వం నుండి అనుమతి కోరారు.
ది ప్రింట్లోని( The Print ) ఒక నివేదిక ప్రకారం, ప్రస్తుతం భారత సైన్యం జవాన్లకు ఆహారంలో రోజుకు 650 గ్రాముల బియ్యం లేదా గోధుమ పిండిని అందిస్తోంది, అయితే మిల్లెట్లు, రాగులు మరియు జొన్నలు కూడా 650 గ్రాముల రోజువారీ రేషన్లో 25%కి చేర్చవచ్చు.కొత్త ఆహార ప్రణాళిక ప్రకారం మిల్లెట్కు సంబంధించిన ఆహార ఉత్పత్తులు సైన్యం యొక్క CSD (క్యాంటీన్ స్టోర్స్ డిపార్ట్మెంట్) క్యాంటీన్లతో పాటు కంటోన్మెంట్లలోని షాపింగ్ కాంప్లెక్స్లలో అందుబాటులో ఉంటాయి.
ఇటీవల సైన్యం సంస్థాగత కార్యక్రమాలు, వంటశాలలు, ఇంటి వంటలలో విస్తృతంగా మిల్లెట్స్ ఉపయోగించాలని వినతి చేసింది.మిల్లెట్ నుండి రుచికరమైన, ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలను తయారు చేయడానికి చెఫ్ల ద్వారా శిక్షణ కూడా తీసుకుంటున్నట్లు ఆర్మీ తెలిపింది.
సైనికులకు పోషకాహారం అందించేందుకు మిల్లెట్లు ఎంతగానో దోహద పడనున్నాయి.