రెడ్ రైస్ ప్రయోజనాలు తెలిస్తే అసలు వదలరు..!

ఎక్కువ మంది ప్రజల ప్రధాన ఆహారం బియ్యం అని చెప్పడంలో అతిశయోక్తి లేదనే చెప్పాలి.

ఎందుకంటే ఎక్కువ మంది ప్రజలు ఈ బియ్యాన్నే తమ ఆహారంగా తింటూ ఉంటారు కాబట్టి.

బియ్యంలో కూడా చాలా రకాల బియ్యాలు మనకు అందుబాటులో ఉన్నాయి.వాటిలో ప్రధానమైనవి వైట్ రైస్, బ్రౌన్ రైస్, బ్లాక్ రైస్, రెడ్ రైస్.

కానీ ఎక్కువమంది ప్రజలు మాత్రం ఈ తెల్ల బియ్యాన్నే ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటారు.కానీ రెడ్ రైస్ గురించి చాలా తక్కువ మందికి తెలిసి ఉంటుంది.

ఈ రెడ్ రైస్ లో ఆంథోసయనిన్‌ అనే యాంటీఆక్సిడెంట్‌ కాంపౌండ్‌ పుష్కలంగా ఉండటం వల్లనే ఈ బియ్యం ఎరుపు రంగులో ఉంటాయన్నమాట.ఈ రెడ్ రైస్ తింటే చాలా రకాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కలుగుతాయి అని నిపుణులు అంటున్నారు.

మరి ఈ రెడ్ రైస్ గురించిన పూర్తి వివరాలు తెలుసుకుందామా.తమిళనాడులో ఈ ఎర్రబియ్యాన్ని మాప్పిళ్లై సాంబ అని పిలుస్తారు.

మాప్పిళ్లై అంటే అల్లుడు అనే అర్థం వస్తుందట.ఈ రెడ్ రైస్ లో పోషకాలు ఎక్కువగా ఉండడం వలన ఈ బియ్యాన్ని అల్లుడికోసం ప్రత్యేకంగా తమిళనాడు ప్రజలు వండి పెడతారట.

ఈ రెడ్ రైస్ లో ఎక్కువగా ఫైబర్ కంటెంట్ తో పాటు ఇనుము కూడా అధికంగా ఉంటుంది.అలాగే ఈ బియ్యంలో పోషక విలువలు కూడా చాలా ఎక్కువే ఉన్నాయి.

మరి ముఖ్యంగా బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి రెడ్ రైస్ చాలా మంచిది.ఎందుకంటే ఈ రైస్ అన్నం చాలా నిదానంగా జీర్ణమవుతుంది.

శ‌రీరంలో హిమోగ్లోబిన్ లెవ‌ల్స్ ను పెంచే పండ్లు ఇవే..!

సుప్రీం కోర్టు పార్కింగ్‌లో లగ్జరీ కార్లు.. లాయర్ల రేంజ్ చూస్తే దిమ్మతిరగాల్సిందే!

దీంతో ఎవరికయినా సరే త్వరగా ఆకలి వేయదు.ఈ రెడ్ రైస్ లో విటమిన్‌ బి1, బి2 వంటి విటమిన్లతోపాటు ఐరన్‌, జింక్‌, పొటాషియం, సోడియం, కాల్షియం, మాంగనీస్‌ వంటి ఖనిజ లవణాలు కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి.