ఆలుగడ్డలను అతిగా తింటున్నారా.. అయితే డేంజర్ లో పడినట్లే!

అలాగే ఆలుగడ్డలో గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ కూడా ఎక్కువ మొత్తంలో ఉంటుంది.అందువల్ల ఆలుగడ్డను ఓవర్ గా తీసుకుంటే రక్తంలో చక్కర స్థాయిలు పెరుగుతాయి.మధుమేహం బాధితులకు ఇది చాలా రిస్క్ అవుతుంది.

ఆలుగడ్డలను అతిగా తీసుకోవడం వల్ల గ్యాస్,( Gas ) ఎసిడిటీ, డయేరియా, కడుపు ఉబ్బరం వంటి సమస్యలు తలెత్తుతుంటాయి.కాబట్టి ఎంత ఇష్టం ఉన్నప్పటికీ ఆలుగడ్డలో అధిక మాత్రం తీసుకోకండిఇక కొందరు ఆలుగడ్డ తో చిప్స్ తయారు చేసుకుని తింటుంటారు.

కానీ ఆలుగడ్డ చిప్స్ అస్సలు తీసుకోకూడదు.ఇవి మీ ఆరోగ్యాన్ని తీవ్రంగా పాడుచేస్తాయి.కొలెస్ట్రాల్( Cholesterol ) ను పెంచి గుండెకు ముప్పును రెట్టింపు చేస్తాయి.

అందుకే ఆలుగడ్డను బాయిల్, బేక్, స్టీమ్ వంటివి చేసి తీసుకోవాలి.