Barley water : ఇలాంటి బార్లీ నీరు తీసుకోవడం వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఇవే..!

బార్లీ వాటర్( Barley water ) అనేది చాలా పోషకాలు, రుచి కలిగిన పదార్థం అని దాదాపు చాలా మందికి తెలుసు.

దీన్ని బార్లీ గింజలను నీటిలో ఉడకబెట్టడం వల్ల తయారు చేస్తారు.

ఈ వాటర్ ను ఎక్కువగా అనారోగ్య సమస్యలతో బాధపడుతున్న వారికి ఇస్తారు.దీని వల్ల అనారోగ్య సమస్యలను( Health problems ) దూరం చేసుకోవచ్చని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నారు.

ప్రపంచ వ్యాప్తంగా అనేక సంస్కృతులలో ఇది సాంప్రదాయ పానీయంగా చెబుతారు.ఎందుకంటే ఇది పోషక మరియు వైద్య లక్షణాలను ప్రసిద్ధి చెందింది.

ముఖ్యంగా చెప్పాలంటే శరీరంలోని వేడిని దూరం చేయడానికి ఈ బార్లీ వాటర్ ఎంతగానో ఉపయోగపడుతుంది.ఈ బార్లీ నీరు ఎలా తయారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

బార్లీ వాటర్ తయారు చేసుకోవడానికి కావాల్సిన పదార్థాలలో ముఖ్యంగా ఒక కప్పు బార్లీ గింజలు( Barley seeds ), నాలుగు నుంచి ఐదు కప్పుల నీరు ఉంటే సరిపోతుంది.అలాగే బార్లీ గింజలను బాగా కడిగి శుభ్రం చేసుకోవాలి.

శుభ్రం చేసిన బార్లీ గింజలను ఒక గిన్నెలో వేసి రెండు నుంచి మూడు కప్పుల నీటిని పోసి రాత్రంతా నానబెట్టాలి.ఉదయం లేవగానే నానబెట్టిన బార్లీ గింజలను మరోసారి శుభ్రం చేసి వేరే గిన్నెలోకి తీసుకోవాలి.

నానబెట్టిన నీటిని వేరుగా ఉంచాలి.నానబెట్టిన బార్లీ గింజలను మార్ లో వేసి మెత్తగా పొడి చేసుకోవాలి.