సూప్స్‌లో ఎన్నో ర‌కాలు ఉన్నాయి.అయితే వాటిల్లో గుమ్మడి కాయతో త‌యారు చేసే సూప్ ఎంతో ప్ర‌త్యేక‌మైన‌ది.
గుమ్మడి కాయ సూప్ అమోఘ‌మైన రుచిని క‌లిగి ఉండ‌ట‌మే కాదు.విట‌మిన్ ఎ, విట‌మిన్ సి, విట‌మిన్ బి6, మెగ్నీషియం, కాల్షియం, పొటాషియం, ఐర‌న్‌, ఫైబర్, యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్‌, ప్రోటీన్ వంటి పోష‌కాలు అందులో నిండి ఉంటాయి.
అందుకే గుమ్మడి కాయ సూప్ ఆరోగ్యానికి చాలా మేలు చేస్తుంది.వారంలో రెండంటే రెండు సార్లు గుమ్మడి కాయ సూప్‌ను తీసుకుంటే.
శ‌రీరంలో ఎన్నో మార్పులు చోటు చేసుకుంటాయి.
ముఖ్యంగా గుమ్మడి కాయ సూప్‌ను డైట్‌లో చేర్చుకుంటే.
అందులో ఉండే బీటా కెరొటిన్ క‌ళ్లు బాగా క‌న‌బ‌డ‌టానికి స‌హాయ‌ప‌డుతుంది.అదే స‌మ‌యంలో కంటి సంబంధిత వ్యాధులు ద‌రి దాపుల్లోకి రాకుండా అడ్డు క‌ట్ట వేస్తుంది.
అలాగే బ‌రువు త‌గ్గాల‌ని ప్ర‌య‌త్నిస్తున్న వారు గుమ్మడి కాయతో సూప్ త‌యారు చేసుకుని తీసుకోవాలి.ఈ సూప్‌లో కేల‌రీలు త‌క్కువ‌గా, ఫైబర్ ఎక్కువ‌గా ఉంటుంది.
అందు వ‌ల్ల ఈ సూప్‌ను తీసుకుంటే సూప‌ర్ ఫాస్ట్‌గా బ‌రువు త‌గ్గుతారు.
నిద్ర లేమి వ్యాధిని వ‌దిలించ‌డంలోనూ గుమ్మడి కాయ సూప్ స‌హాయ‌ప‌డుతుంది.
అవును, ఈ సూప్‌ను తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల నిద్ర‌ను ప్రేరేపించే హార్మోన్లు శ‌రీరంలో ఉత్ప‌త్తి అవుతాయి.ఫ‌లితంగా నిద్ర‌లేమి ప‌రార్ అవుతుంది.
అధిక ర‌క్త పోటుతో ఇబ్బంది ప‌డే వారికి గుమ్మడి కాయ సూప్ ఓ అద్భుత‌మైన ఔష‌ధంలా ప‌ని చేస్తుంది.
వారంలో రెండు సార్లు గుమ్మడి కాయ సూప్‌ను తీసుకుంటే ర‌క్త పోటు స్థాయిలు అదుపులో ఉంటాయి.అంతే కాదు, గుమ్మడి కాయ సూప్‌ను తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల రోగ నిరోధ‌క శ‌క్తి పెరుగుతుంది.కిడ్నీల ఆరోగ్యం మెరుగు ప‌డుతుంది.
మ‌రియు క్యాన్స‌ర్ వ‌చ్చే రిస్క్ సైతం త‌గ్గు ముఖం ప‌డుతుంది.
