రెస్టారెంట్ లో ఫుడ్ తిన్నాక టిప్ ఇచ్చే ట్రెండ్ చాలా కాలంగా ఉంది.ఇది బ్రిటీష్ కాలంతో ప్రారంభమైంది.
అలా చేయడం వెనుక ఆసక్తికర కారణం ఉంది.రెస్టారెంట్లో భోజనం చేసిన తర్వాత.
కస్టమర్లు వెయిటర్ అందించిన సేవలకు సంతోషించి టిప్ రూపంలో కొంత డబ్బు ఇస్తారు.అయితే ఇది పూర్తి నిజం కాదు.16వ శతాబ్దంలో టిప్పింగ్ ప్రారంభించినప్పుడు, దీనికి కారణం మరొక విధంగా ఉంది.ఇప్పుడు డిజిటల్ చెల్లింపుల యుగంలో, వెయిటర్లకు టిప్పింగ్ ఇచ్చే ట్రెండ్ తగ్గిపోయింది.
కానీ రెస్టారెంట్లు తమ కస్టమర్ల నుండి సర్వీస్ ఛార్జ్ రూపంలో అదనపు మొత్తాన్ని వసూలు చేస్తున్నాయి.ఫుడ్వోల్ఫ్ వెబ్సైట్ నివేదిక ప్రకారం టిప్ అనేది అంతర్యుద్ధం తర్వాత 1800ల చివరిలో అమెరికాలో ప్రారంభమైంది.
కార్నెల్ యూనివర్శిటీ స్కూల్ ఆఫ్ హోటల్ అడ్మినిస్ట్రేషన్లోని ప్రొఫెసర్ మైఖేల్ లిన్ దీని గురించి మాట్లాడుతూ ఆ కాలంలో సంపన్నులైన అమెరికన్లు ఐరోపాను సందర్శించినప్పుడు, వారు అక్కడి రాచరిక సంస్కృతికి ప్రభావితమయ్యారు.అమెరికావాసులు తమను తాము చదువుకున్న వారిగా, హై క్లాస్ మనుషులుగా చూపించుకోవడానికి టిప్ సంస్కృతిని ప్రారంభించారు.
ఇలా చూస్తూ టిప్ అనేది హాదా ప్రదర్శనగా ప్రారంభమైంది.ఈ సంప్రదాయాన్ని అంతం చేసే ప్రయత్నం ఎప్పుడూ జరగలేదు.
క్రీ.శ.1764లో బ్రిటన్లో దీనిని రూపుమాపే ప్రయత్నం జరిగింది.ఫలితంగా లండన్లో కలకలం చెలరేగింది.
ఈ వ్యవహారమంతా వార్తాపత్రికల్లో పతాక శీర్షికలకు ఎక్కింది.వెయిటర్కి టిప్ ఇవ్వడం బానిసత్వాన్ని చూపినట్లేనని పలువురు విమర్శించారు.
చాలామంది TIP అనేది పూర్తి పదం అని అనుకుంటారు, అయితే అది నిజం కాదు.ఆక్స్ఫర్డ్ డిక్షనరీ ప్రకారం టిప్ అనే పదాన్ని మొదట 1706లో ఉపయోగించారు.
స్క్రాబుల్ నిపుణుడు జెఫ్ కాస్ట్నర్ ప్రకారం దీని పూర్తి వివరణ ‘టు ఇన్సూర్ ప్రాంప్టిట్యూడ్ సర్వీసెస్’ అంటే ప్రొవైడర్కు వేగంగా, మెరుగైన సేవలు అందించడం.
