నువ్వులు( Sesame ) చాలా అవసరమైన వెచ్చదనాన్ని అందించే పదార్థం.ఇది చల్లని వాతావరణ ప్రభావాలను అరికట్టడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.
కాబట్టి ఈ చలికాలంలో నువ్వులు బాగా ఉపయోగపడతాయి.రోజురోజుకీ ఉష్ణోగ్రతలు కూడా పడిపోతున్నాయి.
కాబట్టి సహజంగానే ప్రతి ఒక్కరు కూడా వెచ్చదనం సౌకర్యాన్ని అందించే ఆహారాల కోసం వెతుకుతూ ఉంటారు.శీతాకాలం కారణంగా మన ఆహార ఎంపికలో కూడా మార్పును మనం చూస్తూ ఉంటాం.
కానీ వెచ్చదనం సౌకర్యాన్ని కోరుకుంటే ఆహారంలో పోషకంశాలను జోడించడం మర్చిపోకూడదు.ఈ చలికాలంలో మనం నువ్వులను కచ్చితంగా తీసుకోవాలి.
ఎందుకు తీసుకోవాలో, నిపుణులు ఏం చెబుతున్నారో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
చలికాలంలో నువ్వులు తీసుకోవడం వలన రోగనిరోధక శక్తి( Immunity ) బలపరుస్తుంది.అలాగే జింక్, ఐరన్, విటమిన్ లాంటి ముఖ్యమైన పోషకాలతో నిండిన ఈ విత్తనాలు రోగనిరోధక శక్తి పెంచడంలో బాగా ఉపయోగపడతాయి.అలాగే శీతాకాలపు వ్యాధుల నుండి కూడా ఇవి కాపాడతాయి.
అలాగే చలికాలంలో వచ్చే వ్యాధులనుండి రక్షించడానికి సహాయపడతాయి.అంతేకాకుండా నువ్వుల గింజలు వాటిలో స్వభావికమైన వెచ్చదనాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
కాబట్టి శీతాకాలంలో ఈ ఆహారం సరైన అదనంగా ఉంటాయి.ఈ చల్లటి వాతావరణం లో ఇవి శరీరాన్ని వెచ్చగా ఉంచి సౌకర్యాన్ని అందిస్తాయి.
అలాగే ఇందులో ఒమేగా 6 కోవులు కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి.
నువ్వులు ఆరోగ్యానికి కూడా తోడ్పడే అధిక కాల్షియం కలిగిన పదార్థం అని చెప్పవచ్చు.ఎందుకంటే నువ్వులలో కాల్షియం ఎక్కువగా ఉంటుంది.అలాగే అందులో మెగ్నీషియం, ఐరన్, లాంటి ముఖ్యమైన పోషకాలు కూడా ఉన్నాయి.
ఇవి మంచి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి చాలా అవసరం.నువ్వులలో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు( Antioxidants ) ఉనికి చర్మం తేజస్సును కూడా దోహదం చేస్తుంది.
అయితే చలికాలం( Winter )లో పరిస్థితుల వలన తరచుగా తీవ్రతరం అయ్యే పొడిని ఎదుర్కోవడానికి కూడా ఇవి సహాయపడతాయి.బరువు తగ్గడానికి నువ్వులు బాగా ఉపయోగపడతాయి.
ఎందుకంటే నువ్వుల గింజలను తీసుకోవడం వలన చాలా కాలం పాటు నిండుగా ఉన్న అనుభూతిని కలిగి ఉంటారు.ఇక నువ్వులు జీర్ణక్రియ ఆరోగ్యాన్ని కూడా పెంచుతాయి.
అలాగే అధిక బరువును కంట్రోల్ చేయడానికి కూడా సహాయపడతాయి.