కాకరకాయలో ప్రొటీన్లు, కార్బోహైడ్రేట్లు, ఫైబర్ ఉంటాయి.ఇందులో ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి.
పొటాషియం, జింక్, మెగ్నీషియం, ఫాస్పరస్, కాల్షియం, ఇనుము, రాగి, మాంగనీస్ ఇందులో లభిస్తాయి.కాకర సాగుకు వేడి వాతావరణం అవసరం.25 నుండి 35 డిగ్రీల సెంటీగ్రేడ్ ఉష్ణోగ్రత పంటలో మంచి ఎదుగుదలకు ఉపయోగపడుతుంది.పుష్పించేందుకు, కాయ కాయడానికి ఈ ఉష్ణోగ్రత మంచిది.
22 నుండి 25 డిగ్రీల సెంటీగ్రేడ్ ఉష్ణోగ్రత విత్తనాలు నిక్షేపణకు అనుకూలం.అనువైన నేల విషయానికొస్తే కాకారకార హైబ్రిడ్ (హైబ్రిడ్) విత్తనాలను విత్తడానికి మంచి పారుదల ఉన్న ఇసుక నేల మంచిది.
కంపోస్ట్ ఎరువును ఒక హెక్టారు పొలంలో వినియోగించాలి.విత్తనాలను విత్తే ముందు 50 కిలోల డిఎపి, హెక్టారుకు 50 కిలోల మ్యూరేట్ ఆఫ్ పొటాస్ (థమ్లాకు 500 గ్రా) కలపాలి.
విత్తిన 20-25 రోజుల తర్వాత 30 కిలోల యూరియాను, 50-55 రోజుల తర్వాత పుష్పించే, కాయలు వచ్చే సమయంలో 30 కిలోల యూరియాను వేయాలి.పొలంలో తేమ బాగా ఉన్నప్పుడు సాయంత్రం పూట యూరియా వేయాలి.
కారర మొలకలను పాలిథిన్ సంచుల్లో కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు.దీని కోసం 15 ద్వారా 10 సెం.మీ.1:1:1 మట్టి, ఇసుక, ఆవు పేడను పాలిథిన్ సంచులలో నింపాలి.దాదాపు 4 వారాల్లో నారు పొలంలో నాటేందుకు సిద్ధంగా ఉంటుంది.పాలిథిన్ సంచిని బ్లేడుతో తీసేసి, ఆ మొక్కలను పొలంలో నాటుకోవాలి.
