ఆరోగ్యానికి అండగా ఆకుకూరలు.. ఇంతకీ ఏది ఎలా ఉపయోగపడుతుందో తెలుసా?

ఆకుకూరలు( Greens ).వీటి గురించి ఎంత చెప్పుకున్నా తక్కువే అవుతుంది.

ఆరోగ్యానికి అండగా నిలిచే ఆకుకూరల్లో ఎన్నో అద్భుతమైన పోషక విలువలు నిండి ఉంటాయి.

అందుకే ప్రతిరోజు ఏదో ఒక ఆకుకూర డైట్ లో ఉండేలా చూసుకోవాలని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతుంటారు.

మరి ఇంతకీ ఏ ఆకుకూర ఎలా ఉపయోగపడుతుంది అన్నది ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.ముందుగా తోటకూర నుంచి ప్రారంభిస్తే దీనిలో కాల్షియం, ఐరన్ మెండుగా నిండి ఉంటాయి.

తోటకూరను తీసుకోవడం వల్ల ఎముకలు దృఢంగా మారుతాయి.హిమోగ్లోబిన్ శాతం తగ్గకుండా ఉంటుంది.

అలాగే పాలకూరలో విటమిన్ సి, విటమిన్ ఈ, పొటాషియం, ఐరన్ పుష్కలంగా ఉంటాయి.పాలకూరను డైట్ లో చేర్చుకోవడం వల్ల ఇమ్యూనిటీ సిస్టం బూస్ట్ అవుతుంది.

జీర్ణవ్యవస్థ పనితీరు మెరుగ్గా సాగుతుంది.మరియు పాలకూర( Lettuce ) యాంటీ క్యాన్సర్ గా పని చేస్తుంది.