ఒకప్పుడు దేశ గ్రామీణ ఆర్థిక వ్యవస్థ కేవలం వ్యవసాయంపైనే ఆధారపడి ఉండేది.అయితే నేడు రైతులు పాల ఉత్పత్తిలోనూ రాణిస్తున్నారన్నారు.
పాడి రైతులు సాధిస్తున్న విజయాలు వారిని కొత్త శిఖరాలకు తీసుకెళ్లాయి.ఈ వ్యాపారంలో సంపాదన ఎంతగానో పెరిగిపోయింది.
ఇప్పుడు పట్టణాల్లో ఉద్యోగాలు వదిలి గ్రామాల్లో పాల వ్యాపారం చేయాలని చాలామంది భావిస్తున్నారు.పశు సంపద గ్రామాలలో ఉంది.
అయితే డెయిరీ ఫామ్ యజమానులు వాటిని సక్రమంగా నిర్వహించలేకపోతున్నారు.ఇలాంటివారు పరిశ్రమతో అనుసంధానంగా ఉండటానికి పశుపోషణకు బదులుగా పాల సేకరణ పనిని ముమ్మరంగా చేయాలి.
దేశంలో పాల ఉత్పత్తి అధికంగానే ఉంది.కానీ వాటి సరఫరాలో ఇప్పటికీ అనేక సమస్యలు ఉన్నాయి.
ఈ బలహీనమైన అంశాన్ని బలోపేతం చేస్తూ, ఎవరైనా సరే పాల సేకరణ కేంద్రాన్ని తెరవడం ద్వారా పెద్ద కంపెనీలకు పాలను విక్రయించవచ్చు.ఈ పాలు సేకరణ కేంద్రాన్ని తెరవడానికి ఏమి చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
నేటికీ దేశంలో అత్యధిక పాల ఉత్పత్తి గ్రామాల నుంచే వస్తోంది, అయితే సకాలంలో కస్టమర్లు అందుబాటులో లేకపోవడంతో పాలు వృథాగా మారిపోతున్నాయి.అయితే పాల సేకరణ కేంద్రాలు ఈ పాలను వృథా కాకుండా చూస్తాయి.
ఇప్పుడున్న పరిస్థితుల్లో మీరు సొంతగా పాల సేకరణ కేంద్రాన్ని ఏ గ్రామంలోనైనా ప్రారంభించవచ్చు, ఆ తర్వాత చాలా మంది పాడి రైతులు మీ దగ్గరకు వచ్చి పాలు అమ్ముతారు.మీరు ఈ పాలను కోల్డ్ స్టోరేజీ లేదా కంటైనర్లలో సేకరించవచ్చు, ఆ తర్వాత వాటిని పాల ఉత్పత్తుల తయారీ కంపెనీలకు విక్రయించవచ్చు.
మీ సొంతగా పాల సేకరణ కేంద్రాన్ని తెరవాలని మీరు నిర్ణయించుకున్నట్లయితే, మీరు కేంద్ర ప్రభుత్వ డెయిరీ ఎంటర్ప్రెన్యూర్షిప్ డెవలప్మెంట్ స్కీమ్ కింద దరఖాస్తు చేసుకోవచ్చు.

ఇది కాకుండా, రాష్ట్ర ప్రభుత్వాలు కూడా వాటి స్థాయిలో అనేక పథకాలను అమలు చేస్తున్నాయి, ఇందుకోసం మీరు మీ జిల్లాలో సమీపంలోని వ్యవసాయ శాఖ లేదా పశుసంవర్ధక శాఖ కార్యాలయాన్ని సంప్రదించవచ్చు.ఈ ప్రభుత్వ పథకాల సహాయంతో పాల సేకరణ కేంద్రాలను తెరవడానికి 25 నుంచి 90 శాతం గ్రాంట్ అందుబాటులో ఉంటుంది.మీరు పాడిపశువులతో సహా డెయిరీ ఫారమ్ను ప్రారంభించాలనే ఆలోచిస్తున్నట్లయితే, నేషనల్ లైవ్స్టాక్ మిషన్, నాబార్డ్ రుణం లేదా డెయిరీ ఎంట్రప్రెన్యూర్షిప్ డెవలప్మెంట్ స్కీమ్ సహాయం అందిస్తాయి.