జర్దారు( Apricot )లో అనేక ఆరోగ్య కరమైన సమ్మేళనాలు ఉన్నాయి.ఇవి కళ్లను ప్రకాశమంతం చేయడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి.
జర్దారులో విటమిన్ ఏ మరియు విటమిన్ ఇ ఎక్కువగా ఉంటాయి.ఇవి రాత్రి అంతత్వాన్ని కూడా నివారిస్తుంది.
ఇది చర్మం లో కాంతి వర్ణ ద్రవ్యం కలిగిస్తుంది.విటమిన్ ఇ అనేది కొవ్వులో కరిగే విటమిన్.
ఇది నేరుగా కంటికి చేరుతుంది.ఫ్రీ రాడికల్స్ వల్ల కలిగే నష్టం నుంచి కంటిని రక్షిస్తుంది.
చర్మాన్ని రోజీగా ఉంచుతుంది.రోజీగా స్కిన్ కి ఇది చాలా మేలు చేస్తుంది.

అందుకే జర్దారును చాలా బ్యూటీ ప్రొడక్ట్స్( Beauty Products ) గా ఉపయోగిస్తారు.జర్దారు సూర్య రశ్మి కాలుష్యం ధూమపానం మొదలైన వాటిని వల్ల కలిగే హాని నుంచి చర్మాన్ని రక్షిస్తుంది.నేరేడు పండ్లలో అనేక రకాల యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి.ఇవి అతినీలరోహిత కిరణాల ప్రభావం నుంచి చర్మాన్ని రక్షిస్తాయి.ఇవి చర్మంలో ఫ్రీ రాడికల్స్ ఏర్పడకుండా చేస్తుంది.ఇంకా చెప్పాలంటే లివర్ ప్రొటెక్షన్( Liver health ) రిపోర్ట్ ప్రకారం జర్దారు కాలేయాన్ని ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి నుంచి కూడా రక్షిస్తుంది.

ఎలుకలలో జరిపిన ఒక అధ్యయనంలో నేరేడు పండ్ల వినియోగం కాలేయంలో ఆల్కహాల్-ప్రేరిత వాపును ప్రోత్సహించే ఎంజైముల స్థాయిలను తగ్గిస్తుందని కనుగొన్నారు.జర్దారు సహజంగా కాలేయం దెబ్బతినకుండా కాపాడుతుందని పరిశోధకులు చెబుతున్నారు.ముఖ్యంగా చెప్పాలంటే ఇది గుండెను ఎంతో బలంగా ఉంచుతుంది.ఈ నేరేడు పండులో క్లోర్జెనిక్ యాసిడ్, కాటెచిన్ మరియు క్లారాసిటిన్ అనే సమ్మేళనాలు ఉంటాయి.ఈ మూడు సమ్మేళనాలు శరీరంలోని ఫ్రీ రాడికల్స్ ను తొలిగిస్తాయి.ఇది గుండె జబ్బుల( heart problems ) ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
జీవ క్రియను మెరుగుపరుస్తుంది.నేరేడు పండు విరోచనాలను తగ్గించడానికి చాలా మేలు చేస్తుంది.ఒక కప్పు తురిమిన ఆప్రికాట్లో 3.3 గ్రాముల ఫైబర్ ఉంటుంది.జర్దారు సాగే మరియు నాన్- ఎలాస్టిక్ ఫైబర్ ను కలిగి ఉంటుంది.







