సోషల్ మీడియాలో వంటకు సంబంధించిన ఎన్నో చిట్కాలు వీడియోలు వైరల్ అవుతుంటాయి.తాజాగా ఆ కోవకు చెందిన ఒక వీడియో వైరల్ అవుతోంది.
ఆ వీడియోలో వెల్లుల్లిని చాలా తేలికగా ఎలా తొక్కలు తీయాలనే విషయం చూపించారు.ఈ వీడియోను ఇన్‌స్టాగ్రామ్‌లో కెండాల్ షెరెల్ ముర్రే అనే వ్యక్తి పోస్ట్ చేశారు.దీన్ని ఇప్పటికే 8 కోట్ల 69 లక్షల మంది చూశారు.12 లక్షల మంది లైక్ కూడా చేశారు. వెల్లుల్లి తొక్కలు( Garlic skins ) తీయడం చాలా కష్టమైన పని అని మనందరికీ తెలుసు.ఈ వీడియోలో చూపించిన విధంగా చేస్తే వెల్లుల్లి తొక్కలు చాలా తేలికగా తీయొచ్చు.
ఆ వీడియోలో వెల్లుల్లి మధ్యలో ఉన్న పనికిరాని బాగా ఒక ప్రత్యేకమైన సాధనం (పిన్సర్ లాంటిది)తో ఖాళీ చేసి, ప్రతి పెద్ద పాయను వేరు చేసి నీళ్లలో వేస్తున్నారు.ఈ విధానం చాలా మందికి కొత్తగా ఉంది.కొంతమందికి ఇది ఆసక్తికరంగా అనిపిస్తుంటే, మరికొంతమందికి ఇది ప్రయోజనకంగా ఉంటుందా అని అనుమానాలు వస్తున్నాయి.
వీడియో చేసిన కెండాల్ షెరెల్ ముర్రే, వెల్లుల్లి పొట్టు( Kendall Sherrell Murray, Garlic Peel ) వలవడం కష్టమని భావించి, సాధారణంగా వెల్లుల్లిని పగలగొట్టి వాడతారు.ఈ కొత్త పద్ధతి వల్ల వెల్లుల్లిని వాడే విధానం మారిపోతుందని ఆయన భావిస్తున్నారు.కానీ కొంతమంది ఈ పద్ధతిని విమర్శిస్తున్నారు.
ఒకరు “ఇండియన్ వెల్లుల్లి ఇప్పుడు నవ్వుకుంటుంది” అని వ్యాఖ్యానించారు.మరొకరు ఈ వీడియో చూడటం చాలా బాగుందని అన్నారు.
అయితే దీనికంటే ఇంకా సింపుల్ టిప్స్ మాకు తెలుసు అని కొంతమంది పేర్కొన్నారు.వెల్లుల్లి రెబ్బ పై భాగంలో కట్ చేయడం ద్వారా ఈజీగా పొట్టు తీయవచ్చు అని చెప్పారు.
కొంతమంది లైట్గా వెల్లుల్లి రెబ్బలు పెంచడం ద్వారా పొట్టును ఈజీగా కలిగించవచ్చని పేర్కొన్నారు.మొత్తం మీద ఈ వీడియో ద్వారా చాలా టిప్స్ తెలిసాయి.
