సోయాబీన్ (గ్లైసిన్ మాక్స్) అనేది పప్పుధాన్యాల కుటుంబానికి చెందిన నూనెగింజల పంట.సోయా పాలు, సోయా పనీర్, సోయా బటర్, సోయా ఆయిల్, సోయా పెరుగు, సోయా పిండి, సోయా క్రీమ్, సోయా మిఠాయి, సోయా చీజ్ మొదలైన సోయాబీన్ ఉత్పత్తులు మార్కెట్లో లభిస్తాయి.
లిసిథిన్ సోయా ఉత్పత్తుల పరిశ్రమలలో కందెనగా ఉపయోగించబడుతుంది.దీని ఉపయోగం దృష్ట్యా, దీనిని ‘వండర్ క్రాప్ మరియు గోల్డెన్ బీన్‘ అని కూడా పిలుస్తారు.
సోయాబీన్ సాధారణంగా వర్షాధార పంటగా సాగు చేయబడుతుంది, సోయాబీన్ నుండి మంచి ఉత్పత్తి పొందడానికి, హెక్టారుకు 5 నుండి 10 టన్నుల బాగా కుళ్ళిన ఆవు పేడ మరియు 150 నుండి 200 కిలోల వరకు వేయాలి.
విత్తడానికి 20 నుండి 25 రోజుల ముందు జిప్సంను పొలంలో బాగా కలపాలి.
విత్తే సమయంలో 20 నుంచి 40 కిలోలు.నత్రజని, 60 నుండి 80 కిలోలు.
భాస్వరం, 30 నుండి 40 కిలోలు.పొటాష్, జింక్ సల్ఫేట్ 25 కిలోలు.
మరియు 20 కిలోలు.హెక్టారుకు సల్ఫర్ ఇవ్వండి.
సోయాబీన్ ఆకులు మరియు కాయలు పసుపు/గోధుమ రంగులోకి మారినప్పుడు మరియు ఆకులు ఎండిపోయి రాలిపోయినప్పుడు పంటను కోయాలి.పంట కోసిన తర్వాత నాలుగైదు రోజులు పొలంలో ఆరనివ్వాలి.
గింజల్లో తేమ శాతం 13 నుంచి 14 శాతానికి తగ్గే వరకు.వీలైనంత వరకు, విత్తనాన్ని చెక్కతో ముంచాలి, తద్వారా అంకురోత్పత్తి ప్రభావితం కాదు.
