టమాటోను ప‌చ్చిగా తినొచ్చా.. క‌చ్చితంగా తెలుసుకోండి!

దాదాపు ప్ర‌తి ఒక్క‌రి ఇంట్లో విరివిగా ఉప‌యోగించే కూర‌గాయ‌ల్లో ట‌మాటో( Tomato ) ముందు వ‌రుస‌లో ఉంటుంది.ట‌మాటోతో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాలు త‌యారు చేస్తుంటారు.

అయితే కొంద‌రు ట‌మాటోను వండుకుని తింటే.ఇంకొంద‌రు ప‌చ్చిగా తింటుంటారు.

అసలు ట‌మాటోను ప‌చ్చిగా తినొచ్చా? అని అడిగితే ఆరోగ్య నిపుణులు తినొచ్చ‌నే చెబుతున్నారు.పచ్చి టమాటోల్లో పుష్కలంగా విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ( Antioxidants )ఉంటాయి.

ట‌మాటోను నేరుగా తిన‌డం వ‌ల్ల పలు ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను ఉన్నాయి.పచ్చి టమాటోల్లో ఉండే పొటాషియం రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.

ట‌మాటోల్లో లైకోపీన్ ( Lycopene )ఒక శక్తివంతమైన యాంటీ ఆక్సిడెంట్ ఉంటుంది.ఇది హృద్రోగాల ప్రమాదంతో పాటు కణాలను దెబ్బతినకుండా రక్షించడంలో తోడ్ప‌డుతుంది.

అలాగే ట‌మాటోను ప‌చ్చిగా తిన‌డం కళ్ల ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది.ట‌మాటోలో విటమిన్ ఎ ( Vitamin A )మరియు లుటెయిన్ మెండుగా ఉంటాయి.

ఇవి కంటిచూపు మెరుగుప‌రుస్తాయి.రాత్రి సమయంలో చూపు సమస్యలు రాకుండా నిరోధిస్తాయి.