జమ్మూలో టేస్టీ ఇండియన్ ఫుడ్ ట్రై చేసిన యూఎస్ వ్లాగర్.. వీడియో వైరల్..??

ఇటీవల కాలంలో భారత దేశంలో చాలామంది విదేశీయులు పర్యటిస్తున్నారు.వీళ్లు స్థానికంగా బాగా పాపులర్ అయిన స్ట్రీట్ ఫుడ్స్( Street foods ) తింటూ ఆస్వాదిస్తున్నారు.

వాటి గురించి వీడియోలు కూడా తీసి సోషల్ మీడియాలో షేర్ చేస్తున్నారు.తాజాగా ఒక యూఎస్ ఫుడ్ వ్లాగర్ భారతదేశపు చీజ్‌బర్గర్ వెర్షన్ అని పిలిచే "కాలాడి కుల్చా"ను ట్రై చేశాడు.

ఒక ఇన్‌స్టాగ్రామ్ వీడియో ద్వారా దాని గురించి తెలియజేశాడు.ఈ వంటకం జమ్మూ ప్రాంతంలో బాగా పాపులర్ అయింది.

విదేశీయులను కూడా ఇది ఆకట్టుకుంటోంది.కాలాడి కుల్చాను కాలాడి ( Kaladi Kulcha )అనే ప్రత్యేకమైన జున్నుతో తయారు చేస్తారు, ఇది మందంగా, సాగే సామర్థ్యం కలిగి ఉంటుంది.

ఈ జున్నును బంగారు గోధుమ రంగులోకి మారే వరకు వేయించి, ఆపై కుల్చాలో ఉంచుతారు.కుల్చా అనేది ఒక రకమైన మృదువైన, కొద్దిగా ఘుమఘుమలాడే రొట్టె.