సాధారణంగా డ్రింక్స్లో మనం ఐస్ క్యూబ్స్ మిక్స్ చేస్తాం.ఈ ఐస్ క్యూబ్స్ మహా అంటే వారం రోజుల పాతవి అయి ఉంటాయి.
రెస్టారెంట్స్, బార్స్ అందించే మంచు గడ్డలు కూడా దాదాపు వన్ వీక్ మించి ఓల్డ్ అయి ఉండవు.అయితే దుబాయ్లోని కొన్ని బార్స్ మాత్రం ఈజిప్టులోని పిరమిడ్ల కంటే పాత ఐస్ క్యూబ్స్తో డ్రింక్స్ అందిస్తున్నాయి.
అంటే దాదాపు లక్ష సంవత్సరాల పాతవి అయిన ఐస్ క్యూబ్స్( Ice cubes ) వాడుతున్నాయి.ఓ కంపెనీ ఆర్కిటిక్ ( Arctic )నుంచి దుబాయ్( Dubai ) నగరానికి ఈ మంచును తీసుకొస్తోంది.
అలా దుబాయ్లోని కొంతమంది వ్యక్తులు 100,000 సంవత్సరాలకు పైగా గడ్డ కట్టిపోయిన ఐస్ను రుచి చూడటం సాధ్యమవుతుంది.ఈ కంపెనీని ఆర్కిటిక్ ఐస్ అని పిలుస్తారు, ఇది గ్రీన్ల్యాండ్లో ఉంది.
ఇది చాలా పాత హిమానీనదాల నుంచి పడిపోయిన మంచును సేకరించి యునైటెడ్ అరబ్ ఎమిరేట్స్ (UAE)కి రవాణా చేస్తుంది.ఇది చాలా స్వచ్ఛమైనది, ఎందుకంటే ఇది మానవ కార్యకలాపాల ద్వారా కలుషితం కాలేదు.
ఆర్కిటిక్ ఐస్( Arctic Ice ) తన వ్యాపారాన్ని 2022లో ప్రారంభించింది.దుబాయ్లోని కొన్ని ఫ్యాన్సీ బార్లకు ఇప్పటికే 20 టన్నుల పురాతన మంచును పంపింది.దీన్ని ఎలా చేస్తారో చూపించడానికి కంపెనీ ఒక వీడియోను ఇన్స్టాగ్రామ్లో పోస్ట్ చేసింది.సముద్రంలో మంచు ఎలాగైనా కరిగిపోయేదని, అందుకే దాన్ని కాపాడి గడ్డకట్టిన స్థితిలో దుబాయ్కి తీసుకువస్తున్నామని కంపెనీ చెబుతోంది.
ఆర్కిటిక్ ఐస్ వ్యవస్థాపకులలో ఒకరైన మాలిక్ వి రాస్ముస్సేన్ ( Malik V Rasmussen )వీడియోలో “ఈ మంచు మీరు ఎప్పుడూ రుచి చూడని స్వచ్ఛమైనది” అని చెప్పారు.

కంపెనీ వెబ్సైట్ ప్రకారం, ఆర్కిటిక్ మంచు అనేక విధాలుగా సాధారణ మంచు నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది.దీనిలో బుడగలు లేవు, ఎందుకంటే ఇది చాలా కాలం పాటు ఒత్తిడికి గురైంది.ఇది నెమ్మదిగా కరుగుతుంది, ఎందుకంటే ఇది చాలా ఎక్కువ డెన్సిటీ కలిగి ఉంటుంది.
ఇందులో ఖనిజాలు లేదా రసాయనాలు లేవు.గ్రీన్ల్యాండ్లోని ప్రజలు డ్రింక్స్లో తరచుగా హిమనదీయ మంచును ఉపయోగిస్తారు, కానీ దానిని ఇతర ప్రదేశాలకు ఎగుమతి చేయడం అంత సులభం కాదు.
రాస్ముస్సేన్ మాట్లాడుతూ, ఈ ప్రత్యేకమైన మంచును ప్రపంచంతో పంచుకోవాలని, గ్రీన్లాండ్ కోసం కొంత డబ్బు సంపాదించాలని కోరుకుంటున్నట్లు చెప్పారు.గ్రీన్ల్యాండ్ సాధారణంగా ఫిషింగ్, టూరిజంపై ఆధారపడి ఆదాయాన్ని పొందుతుందని, అయితే విక్రయించడానికి వేరేదాన్ని కనుగొనాల్సిన అవసరం ఉందని పేర్కొన్నారు.

అయితే, ఆర్కిటిక్ ఐస్ ఆలోచన సంతోషంగా లేరు.హిమానీనదాల నుంచి మంచు తీయడం పర్యావరణానికి చేటు అని సోషల్ మీడియాలో కొందరు అంటున్నారు.కంపెనీ లాభాలు ఆర్జించడం కంటే వాతావరణ మార్పులపై శ్రద్ధ వహించాలని కూడా వారు అంటున్నారు.ఆ ఆలోచన భవిష్యత్తుకు పీడ కలలాంటిదని వారు భావిస్తున్నారు.ఆర్కిటిక్ ఐస్ పర్యావరణానికి హాని కలిగించదని చెబుతుంది, ఎందుకంటే ఇది ఇప్పటికే హిమానీనదాల నుండి విరిగిపోయిన మంచును మాత్రమే తీసుకుంటుంది.ఇంకా హిమానీనదాలకు అతుక్కుని ఉన్న మంచును తాకదని కూడా చెబుతోంది.
ఈ విధంగా ఆర్కిటిక్ మంచు ఆర్కిటిక్ యొక్క భాగాన్ని ఎడారికి తీసుకువస్తుంది.వీడియో చూసేందుకు https://twitter.com/gupchup_news/status/1746706714408436114?t=b_TsGPBddubl8wmKciBEqA&s=19 లింక్ పై క్లిక్ చేయవచ్చు.







