వృత్తి, ఉద్యోగ, వ్యాపారాల కోసం వివిధ దేశాలకు వలస వెళ్లిన భారతీయులు మన సంస్కృతిని, ఆచార వ్యవహారాలను అక్కడ కూడా విస్తరిస్తున్నారు.అంతేకాకుండా మనకు మాత్రమే సొంతమైన వంటకాలను విదేశీయులకు కూడా రుచిచూపిస్తున్నారు.
అనకాపల్లి నుంచి అమెరికా వరకు ఇప్పుడు అన్ని దేశాలలో భారతీయ రెస్టారెంట్లు పరదేశీయులను కూడా ఆకట్టుకుంటున్నాయి.మన వంటకాల రుచికి వారు కూడా వహ్వా అనాల్సిందే.
అందుకే ఏ దేశంలో చూసినా మన హోటళ్లు, రెస్టారెంట్లు నిత్యం కిటకిటలాడుతూ వుంటాయి.ఒక్క మాటలో చెప్పాలంటే ఇప్పుడు మన భారతీయుల కంటే అక్కడి స్థానికులే ఎక్కువగా ఆ హోటళ్లకు ఎగబడుతున్నారు.
ఒక్కసారి టేస్ట్ చేస్తే చాలు దానికి ఎవరైనా ఫ్యాన్స్గా మారాల్సిందే.తాజాగా ఆస్ట్రేలియాకు చెందిన మహిళ విషయంలో ఇదే జరిగింది.
వివరాల్లోకి వెళితే.టానర్ ఆనే ఆసీస్ మహిళ జీవితంలో తొలిసారిగా భారతీయ వంటకాలను రుచిచూశారు.
అంతేకాదు.ఈ తతంగాన్ని ఆమె సోషల్ మీడియాలో పోస్ట్ చేశారు.
తొలుత గుజరాతీయుల ఫేవరేట్ భాకరవాడితో మొదలుపెట్టిన టానర్.ఆ తర్వాత కుర్కురే, చిప్స్, మాత్రి వంటి స్నాక్స్ను టేస్ట్ చేశారు.
అయితే వీటన్నింటిలోకి సోన్ పాపిడీ ఆమెకు బాగా నచ్చేసింది.ప్రస్తుతం టానర్ వీడియో సోషల్ మీడియాలో వైరల్ అవుతోంది.
ముఖ్యంగా ఆమె ఒక్కో వంటకానికి ఒక్కో ఎక్స్ప్రెషన్ ఇవ్వడంతో నెటిజన్లు కూడా ముచ్చటపడుతున్నారు.
ఇకపోతే.కొద్దిరోజుల క్రితం అమెరికాకు చెందిన యూట్యూబర్ కూడా భారతీయ వంటకాల రుచికి ఫిదా అయ్యారు.అరీహ్ స్మిత్ అనే వ్యక్తికి క్జియోమానిక్ పేరుతో యూట్యూబ్ ఛానెల్ వుంది.
అయితే అతనికి దక్షిణ భారతదేశానికి చెందిన తమిళ భాష అంటే ఎంతో ఇష్టం.ప్రపంచంలోనే తమిళం పురాతన భాష అని తెలుసుకున్న స్మిత్.
పట్టుబట్టి తమిళ భాషను మాట్లాడడం నేర్చుకున్నాడు.అంతేకాదు.
న్యూయార్క్ నగరంలోని తమిళ షాపులు, హోటళ్లను వెతుక్కుంటూ వచ్చి, అక్కడ తమిళంలోనే ఫుడ్ ఆర్డర్ ఇస్తుంటాడు.