వామ్మో.. ఎండిన టమాటో తింటే ఇన్ని ఆరోగ్య లాభాలు ల‌భిస్తాయా?

టమాటో. ప్రపంచవ్యాప్తంగా అత్యధికంగా వినియోగించే కూరగాయల్లో ఒకటి.టమాటో తో రకరకాల వంటలు తయారు చేస్తుంటారు.

టమాటో తో ఏ వంటకం చేసినా రుచి అదిరిపోతుంది అనడంలో సందేహమే లేదు.పైగా టమాటోలో బోలెడన్ని పోషక విలువలు నిండి ఉంటాయి.

అవి మనం ఆరోగ్యానికి అపారమైన ప్రయోజనాలను చేకూరుస్తాయి.అయితే టమాటోను పచ్చిగానే కాదు ఎండిన తర్వాత తిన్నా బోలెడు ఆరోగ్య లాభాలు పొందొచ్చు.

అవును మీరు విన్న‌ది నిజమే.డ్రై టమాటో‌ను తీసుకోవడం వల్ల కూడా ఎన్నో ప్రయోజనాలు లభిస్తాయి.

డ్రై టమాటో మనకు మార్కెట్లో అందుబాటులో ఉంటాయి.లేదా ఇంట్లో కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు.

అసలు డ్రై టమోటో వల్ల లభించే బెనిఫిట్స్ తెలిస్తే వెంటనే డైట్ లో చేర్చుకుంటారు.డ్రై టమాటోలో విటమిన్ సి, విటమిన్ కె, నియాసిన్, కాపర్, ప్రోటీన్, మాంగనీస్, పొటాషియం, ఫైబర్ తో పాటు శక్తివంతమైన యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా నిండి ఉంటాయి.