పచ్చిమిర్చి కట్ చేశాక చేతులు మండిపోతున్నాయా.. అయితే ఈ టిప్స్ మీకోసమే!

దాదాపు ప్రతి ఒక్కరి ఇంట్లో ప్రతినిత్యం పచ్చిమిర్చిని( green chillies ) వాడుతుంటారు.ఏ కూర వండాలన్న పచ్చిమిర్చి పడాల్సిందే.

పచ్చిమిర్చి వల్ల కూరలకు చక్కని రుచి వస్తుంది.అలాగే ఆరోగ్యానికి కూడా పచ్చిమిర్చి ఎన్నో ప్రయోజనాలను చేకూరుస్తాయి.

ముఖ్యంగా శరీరంలో కొవ్వును కరిగించడంలో, జీర్ణ శక్తిని పెంచడంలో, రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలపరచడంలో, శరీరంలోని అనవసర బ్యాక్టీరియాను నాశనం చేయడంలో పచ్చిమిర్చి చాలా బాగా సహాయపడుతుంది.ఇదంతా పక్కన పెడితే.

పచ్చిమిర్చి కట్ చేశాక చేతులు విపరీతంగా మండిపోతూ ఉంటాయి.పైగా ఆ మండే చేతులతో శరీరంపై ఎక్కడ పట్టుకుంటే అక్కడ మంట పుడుతుంటుంది.

ప‌చ్చి మిర‌ప‌కాయ‌లు క్యాప్సైసిన్( Capsaicin ) అనే జిడ్డు పదార్థాన్ని కలిగి ఉంటాయి.ఇది చేతుల‌కు అంటుకున్న‌ప్పుడు బర్నింగ్ సెన్సేషన్ ను క‌లిగిస్తుంది.

ఆ బర్నింగ్ సెన్సేషన్ కారణంగా ఆడవారు పచ్చిమిర్చి కట్ చేయాలంటేనే చిరాకు పడుతుంటారు.అయితే పచ్చిమిర్చి కట్ చేసేటప్పుడు ఇప్పుడు చెప్పబోయే చిట్కాలను కనుక ఫాలో అయ్యారంటే చేతులు మంట పెట్టడం అన్న ముచ్చటే ఉండదు.