వైరల్: కుండ దోశెను ఎపుడైనా తిన్నారా? ఇదిగో ఇలాగే ఉంటుంది!

సోషల్ మీడియాలో వైరల్ అవుతున్న వీడియోలలో ఎక్కువగా మనకు ఫుడ్ కి( Food ) సంబంధించిన వీడియోలు ఎక్కువగా కనబడతాయి.

ఎందుకంటే, మనిషి సహజ సిద్ధంగానే భోజన ప్రియుడు కాబట్టి.

పైగా ఆశాజీవి, కళాకారుడు.అందుకే మనం రకరకాల రుచులను రుచి చూడాలని తహతహలాడుతూ ఉంటాం.

ఈ క్రమంలోనే ఎన్నో రకాల రెసిపీస్ పుట్టుకొచ్చాయి.ఒక్కో ప్రాంతంలో ఒక్కో రెసిపీ మనల్ని ఊరిస్తూ ఉంటుంది.

ఇక మనకి అందుబాటులో ఎన్ని ఆహార పదార్ధాలు వున్నా దోశది చాలా ప్రత్యేకమైన స్థానం అని చెప్పుకోక తప్పదు.ఎందుకంటే మనుషులు, అందునా భారతీయులు దాదాపుగా మార్నింగ్ టిఫిన్లో భాగంగా దోశనే( Dosa ) తినడానికి మొగ్గు చూపుతారు.

ఎందుకంటే అని అడిగితే ఏం చెప్పేది.దాని రుచి గురించి మీకు ప్రత్యేకంగా చెప్పాల్సిన పనిలేదు.

అందుకే మనుషులకు ఇష్టమైన ఈ ఆహారాన్ని ఒక్కో ప్రాంతంలో ఒక్కోలా తయారు చేసి ఊరిస్తూ వుంటారు.ఇంకేముంది కట్ చేస్తే మనం వాటిని తినకుండా ఉండలేం.

ఈ క్రమంలోనే ఏకంగా కొన్ని చోట్ల దోశ దర్బారులు అంటూ వెలిసాయి.