ఆరోగ్యానికి సమోసా మంచిదా? బర్గర్ మంచిదా?.. అధ్యయనంలో తేలిందిదే...

పాశ్చాత్య వంటకాలతో పోలిస్తే, భారతీయ ఆహారాలు( Indian Food ) ఆరోగ్యానికి చాలా మేలు చేస్తాయి.

ఈ మేరకు పరిశ్రమల సంస్థ అసోచామ్‌ ( ASSOCHAM ) నివేదికను తాజాగా విడుదల చేసింది.

కేంద్ర వాణిజ్యం మరియు పరిశ్రమల మంత్రి పీయూష్ గోయల్( Minister Piyush Goyal ) ASSOCHAM కార్యక్రమంలో క్రాస్‌రోడ్స్‌లో భారతీయ వంటకాలు భారతీయ వంటకాలపై వివరణాత్మక నివేదికను విడుదల చేశారు.ఇందులో బర్గర్( Burger ) కంటే సమోసా( Samosa ) ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుందన్నారు.

దేశంలోని అత్యధిక జనాభా కలిగిన 15 నగరాల్లో భారతీయ వంటకాలపై అసోచామ్ సర్వే నిర్వహించింది.ఇందులో ఐదు వేల మందికి పైగా పాల్గొన్నారు.

ఇందులో, సీల్డ్ ఉత్పత్తులపై ఇచ్చిన సమాచారం గురించి మీకు తెలుసా? అని ప్రజలను ప్రశ్నించగా 40 శాతం మంది ప్రజలు అవుననే సమాధానమిచ్చారు.ఈ వ్యక్తులు సీల్డ్ ప్యాకెట్‌పై ఇచ్చిన సమాచారాన్ని చదివినట్లు చెప్పారు.

సర్వేలో పాల్గొన్న దాదాపు అందరూ ప్యాకేజ్డ్ ఫుడ్‌ను (బ్రాండెడ్ మరియు అన్‌బ్రాండెడ్) కనీసం నెలకు ఒకసారి తీసుకున్నట్లు చెప్పారు.భారతదేశంలో బ్రాండెడ్ మరియు నాన్-బ్రాండెడ్ ఫుడ్ వినియోగ నిష్పత్తి విలువ పరంగా దాదాపు 1:3 అని నివేదిక పేర్కొంది.నాన్-బ్రాండెడ్ ఆహార వినియోగం విలువ పరంగా మరియు పరిమాణం పరంగా మరింత విస్తృతంగా ఉంది.