కుంకుమపువ్వు సాగుతో రైతులకు భారీ లాభాలు వస్తాయి.మార్కెట్లలో కుంకుమపువ్వు ధర లక్షల్లో పలుకుతోంది.
అందుకే కుంకుమపువ్వును ఎర్ర బంగారం అని కూడా అంటారు.భారతదేశంలో దీని గరిష్ట సాగు కాశ్మీర్లో జరుగుతుంది.
కుంకుమపువ్వు సాగు చేయడం సులభం.కుంకుమపువ్వు సాగుకు సూర్యరశ్మి చాలా అవసరం.
ఈ పంట చల్లని, తడి వాతావరణంలో దెబ్బతింటుంది.వేడి వాతావరణం ఉన్న ప్రదేశాలలో దీని సాగు ఉత్తమమైనదిగా పరిగణించబడటానికి ఇదే కారణం.
కుంకుమపువ్వు సాగుకు ఆమ్ల, తటస్థ, కంకర, లోమీ, ఇసుక నేలలు అనుకూలం.
కుంకుమపువ్వు సాగుకు నేల pH స్థాయి 6 నుండి 8 వరకు ఉండాలి.
భారతదేశంలో కుంకుమపువ్వును ప్రధానంగా జూన్, జూలై నెలల్లో పండిస్తారు.అయితే కొన్ని ప్రాంతాల్లో ఆగస్టు, సెప్టెంబర్ మధ్య కూడా సాగు చేస్తారు.
దీని పంట అక్టోబరు నెలలో చేతికి రావడం ప్రారంభమవుతుంది.కుంకుమపువ్వుకు వేసవి కాలంలో అత్యంత వేడి, శీతాకాలంలో విపరీతమైన చలి అవసరం.
జమ్మూ కశ్మీర్, హిమాచల్ ప్రదేశ్లలో కుంకుమపువ్వును ఉత్పత్తి చేసే రెండు ముఖ్యమైన రాష్ట్రాలు.అయితే ఇప్పుడు ఉత్తరప్రదేశ్, రాజస్థాన్ తదితర రాష్ట్రాల్లో కూడా రైతులు కుంకుమపువ్వును పండిస్తున్నారు.