పచ్చిమిర్చి కోసినప్పుడు చేతుల మంట తగ్గాలంటే... బెస్ట్ చిట్కా....ఇలాంటి మరెన్నో వంటింటి చిట్కాలు  

How To Get Rid Of Chili Burn-

పచ్చిమిర్చి కోసినప్పుడు చేతులు మండటం సహజమే. పంచదార కలిపిన నీటితచేతులను కడిగితే చేతుల మంట తగ్గిపోతుంది...

పచ్చిమిర్చి కోసినప్పుడు చేతుల మంట తగ్గాలంటే... బెస్ట్ చిట్కా....ఇలాంటి మరెన్నో వంటింటి చిట్కాలు-

అప్పడాలు ఉంచిన డబ్బాలో కొన్ని బియ్యం లేదా సెనగపప్పు వేస్తే మెత్బడకుండా ఎక్కువ రోజులు నిల్వ ఉంటాయి.

బాగా పండిన అరటిపండును మెత్తగా పిసికి చపాతీ పిండిలో కలిపితే చపాతీలమృదువుగా వస్తాయి.

పువ్వులను టమోటాలు,అరటిపండ్లు ఉండే చోట అసలు పెట్టకూడదు. ఎందుకంటే పండ్ల నుండి నుంచి వచ్చే ఇథలిన్ వాయువు కారణంగా పువ్వులు తొందరగవాడిపోతాయి.

కరివేపాకుని ఎండపెట్టి పొడి చేసి సీసాలో భద్రపరచుకొని ప్రతి రోజు కూరల్లవేసుకుంటూ ఉంటే కూరకు మంచి రుచి రావటమే కాకుండా ఆరోగ్యానికి కూడా మంచిది.

ఆమ్లెట్ కి అదనపు రుచి రావాలంటే సొనలో కొంచెం కొబ్బరి వేయాలి.

స్నాక్స్ తయారుచేసినప్పుడు కారానికి బదులు మిరియాల పొడి వేస్తె మంచరుచితో పాటు ఆరోగ్యానికి కూడా మంచిది.

పచ్చి బఠాణీలు ఉడికించేటప్పుడు చిటికెడు పంచదార వేస్తె రంగు మారకుండా ఉంటాయి.

నెయ్యి మంచి వాసన వచ్చి ఎక్కువ రోజులు నిల్వ ఉండాలంటే వెన్న కాచేటప్పుడతమలపాకు వేయాలి.

అరటి,బంగాళా దుంప ముక్కలను ఉప్పు కలిపిన నీటిలో పది నిముషాలు ఉంచి తర్వాత వేగిస్తే ముక్కలు బాగా వేగుతాయి.

పచ్చిమిర్చికి గాట్లు పెడితే నూనెలో వేగించినప్పుడు పేలకుండా ఉంటాయి.

ఉల్లిపాయ గోల్డ్ కలర్ లో వేగాలంటే… చిటికెడు పంచదార వేయాలి.