శాఖాహారులలో గుడ్లు తినేవారు కూడా ఉన్నారు.మీరు గుడ్డు తింటున్నారా? తప్పనిసరిగా తినాలని వైద్యులు చెబుతుంటారు.మీరు సాధారణంగా నెలలో ఎన్ని గుడ్లు తింటారు? బహుశా 30-50 లేదా మీరు చాలా ఇష్టపడితే 100 గుడ్లు కూడా తినవచ్చు.అయితే కోడి నెలలో ఎన్ని గుడ్లు పెడుతుందని ఎప్పుడైనా ఆలోచించారా? పౌల్ట్రీ సైంటిస్ట్ డాక్టర్ ఎయు కిద్వాయ్ ప్రకారం కోళ్ల ఫారమ్‌లోని కోళ్లు సంవత్సరానికి 305 నుండి 310 గుడ్లు పెడతాయి.అంటే, ఒక కోడి ఒక నెలలో సగటున 25-26 గుడ్లు పెడుతుంది.ఈ సంఖ్య హెచ్చుతగ్గులకు లోనవుతున్నప్పటికీ.పౌల్ట్రీ ఫామ్‌లోని కోళ్ల విషయంలో ఇదే జరుగుతుంది.ఇప్పుడు దేశవాళీ కోళ్ల గురించి తెలుసుకుందాం.
దేశవాళీ కోళ్ల గురించి చెప్పాలంటే, దేశవాళీ కోడి ఏడాదికి 150 నుంచి 200 గుడ్లు మాత్రమే పెడుతుంది.పౌల్ట్రీ కంటే దేశవాళీ కోడి గుడ్ల ధర ఎక్కువగా ఉండడానికి ఇదే కారణం.
ఫారం గుడ్డు 7 రూపాయలకు లభిస్తుంటే, దేశీ గుడ్డు ధర 10 రూపాయలకు దగ్గరగా ఉంది.
కోళ్లు ఎన్ని గుడ్లు పెడతాయన్నది పౌల్ట్రీ ఫామ్ నిర్వాహకులపై కూడా ఆధారపడి ఉంటుంది.
కోళ్లను ఉంచే వాతావరణం, వాటికి ఎంత పౌష్టికాహారం ఇస్తున్నారు అనే అంశాలు కూడా గుడ్లు పెట్టే సామర్థ్యాన్ని ప్రభావితం చేస్తాయి.యూపీ పౌల్ట్రీ ఫామ్ అసోసియేషన్ అధ్యక్షుడు నవాబ్ అలీ అక్బర్ తెలిపిన వివరాల ప్రకారం.
పౌల్ట్రీ ఫారమ్‌లో 300 నుంచి 330 గుడ్లు పెట్టే సామర్థ్యం ఉంది.అంటే ఒక నెలలో 27-28 గుడ్లు.నవాబ్ అలీ తెలిపిన వివరాల ప్రకారం, కోడి 75-80 వారాల పాటు గుడ్లు పెట్టే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది.ఇవికాకుండా కొన్ని జాతి కోళ్లు 100 వారాల వరకు గుడ్లు పెడతాయి.
ప్రోటీన్, అమైనో ఆమ్లాలు, విటమిన్ ఎ, విటమిన్ బి12, విటమిన్ డి, విటమిన్ ఇ వంటి అనేక పోషకాలు గుడ్లలో కనిపిస్తాయి.అందుకే గుడ్డు తినండి.
ఆరోగ్యంగా ఉండండి అని వైద్యులు చెబుతుంటారు.
